Tradition et originalité se rencontrent : la hure de porc, relevée par la puissance aromatique du piment d’Espelette, s’offre ici en verrine pour une dégustation moderne. Ce format élégant rehausse les saveurs tout en invitant à redécouvrir un classique de la charcuterie sous un angle créatif. Parfait pour surprendre lors d’un apéritif, ce mariage de […]